山口大学経済学部同窓会

鳳陽会東京支部

【2024年9月　トピックス】  

◆人気メニュー

虎ノ門の店。

この店に「ダニエル」なるオリジナルメニューあり。

ハムと玉子のカルボナーラ風パスタで、たいそう人気がある。

（最新のメニューには「ハム・ベーコン、オニオン、マッシュルーム、玉子のオリジナル」

となっている・・・写真参照）

濃厚な味だが、上品な味で、嫌みがない。

もっちり麺で、食した後の満足感が尋常ではない。

とにかくボリュームがある人気メニューだ。

見た目以上に腹にたまる。

カロリーは表示してないが、かなりのものだろう。

店の屋号は「ハングリータイガー」

サラリーマンが多い虎ノ門の街角にある。

小さい店で昼食時は30人近く並ぶため、混む時間帯を避けても10人以上が並んでいた。

もちろん女性客も店の外まで並ぶ。

ショップカードをみると開業が1967年、今年で57年目か。なんと大阪にも店を出したようだ。

【写真参照】

◆名物女将

こうした名物店には名物の女将が居るもので、ハングリータイガーにも居た。

失礼な言い方だが、気難しい女将さんだ。

仲間と食べに行き、しゃべりながら食べていると、女将にタシナメられる。

「しゃべらないで、早く食べて！」

カチン！

もう来くるもんか

・・・と思いつつも、また足を運ぶ。

この女将さんが亡くなって30年くらい経つかもしれない。

◆大盛

普通盛り（並）でもかなりボリュームがあり、若手サラリーマンも並を注文する。

昭和の時代、これが1000円。

中盛はさらにボリュームが増す。これが1050円。

大盛は輪を掛けてスゴイ。それでも1100円。

運動部に入っていた大学生の倅を連れて行ったことがあるが、

大盛に挑戦し、難儀をしていた。

◆みんな来たがる名物店

虎ノ門には「この店を知らないヤツはモグリだ」と札のついた店がいくつかあるが、

この店もその一つ。

大きな店ではなく、きれいな店でもない。

むしろ、こじんまりした小さな店だが、いい味を出しているのだ。

旨い。

味付けもさることながら、使っている麵にも特徴があるのかもしれない。

小生、食通ではないので詳しいことはよくわからないが、今でもパスタの乾麺を店で売っている。

旨い店は誰もが足を運ぶ。

平日の昼間は若手でいっぱいなので、幹部の方々は夜に降臨。

お仲間と一緒に、あるいは部下を引き連れて。

土曜半ドン時代には、昼間に一人でお見えになることも。

その方たちは後に組織のトップになっていった。

◆再訪

つい先日暑いさ中、懐かしのハングリータイガーを再訪した。

「ダニエル」の写真を撮りたくて、仕事休みの平日に出向き、

夜の部がオープンする17：30直後に店に入る。

客は誰もいない。

「ダニエル・並」を注文。

運ばれてくるまで、不安がよぎる。

・・・味が落ちていないか、ボリューム不足になっていないか。

出来上がるまでメニューを繰ると、ダニエルは1450円。

中盛＋220円、大盛＋400円となっていた。

さあ、出来上がりが目の前に。

まずは写真に収める。

モノはどうか。

香りも以前と変わらず、ボリュームも変わりなし。

味は・・・これまた昔と同じだ。

値段は上がったが、世界的な異常気象もこれあり、致し方がないだろう。

壺に入った削り立てのチーズをふんだんに振りかけ、

若かりし頃を思い出しながらフォークに絡ませ、口に運ぶ。

次にいつ来ようか思案しながら、またフォークに巻き、頬張る。

完食の刻を迎えるまで、慈しみ、敬意を表しつつフォークを口に・・・

そして合掌。

ふぅー。

（学23期ｋｚ）